Le Novotel Paris La Défense Esplanade est un hôtel de 280 Chambres, avec un restaurant, des salles de séminaires et un bar qui n’attendent que vous ! Nous rejoindre c’est vous permettre d’évoluer dans un établissement à fort potentiel avec d’important flux de clients à chouchouter au quotidien.
Le Novotel Paris La Défense Esplanade recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe !
Tu es ambitieux(se) et passionné(e)? N'hésite pas à postuler !
Voici les missions que tu auras à mener :
• Contribuer, par ton action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par la marque.
• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement.
• Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
• Communiquer et coopérer étroitement avec les équipes de salle.
• Participer aux inventaires.
• Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène.
• Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.
• Respecter les engagements environnementaux de la marque et de l'hôtel.
- 13ème mois
- Primes annuelle sur objectif
- Intéressement / Participation
- Epargne salariale
- Indemnités compensatrices de nourriture.
- Carte de réduction HEARTIST sur le groupe Accor